小餐桌、大文明

倡导“厉行节约 反对浪费”新风尚

检察干警在路上

光盘行动 效果如何？

制止餐饮浪费

广州检察又有哪些实招？

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。为深入贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”“抵制餐饮环节舌尖上的浪费”重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，广州市人民检察院多管齐下，用实际行动交出了自己的答卷。

大力宣传引导，营造抵制浪费的浓厚氛围

广州市人民检察院充分利用党支部的组织平台，以“三会一课”、主题党日等形式，教育引导党员干部弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优秀传统，倡导文明节约的餐饮消费方式。在党员干部队伍中深入开展勤俭持家的家教家风活动，将勤俭节约理念带入家庭生活，防止过度消费、炫耀消费，外出就餐提倡打包，积极践行“光盘行动”。

与此同时，市院在院内网发布厉行节约反对浪费倡议，在楼宇平台、食堂电子屏幕发布和各醒目位置张贴“光盘行动”、“文明餐桌公约”等厉行节约、反对浪费的宣传标语，在食堂播放温馨提示，建立节俭消费提醒提示制度，引导就餐人员吃多少点多少，做到不剩饭、不剩菜。

强化内部管理，完善节约机制，提高节约能力

广州市人民检察院综合保障中心修改完善了本院《膳食规范化管理方案》，制定了更明确的工作标准、更规范的操作流程，从机关食堂管理人员到工作人员，层层明确节约工作职责，将厉行节约的工作任务落定到每一位保障人员身上。定期组织对生鲜、蔬果、干货等食材市场情况及扶贫采购工作进行摸查，确保食材采购更物美价廉。

市院还定期到各兄弟单位机关食堂交流学习食堂工作餐制作经验，探索健康节约的机关供餐形式。除此以外，还严格落实“八项规定精神”，严格执行公务接待制度，严控就餐标准，防止公款消费环节的浪费。

注重工作细节，在膳食保障各环节落实节约理念

广州市人民检察院综合保障中心重点抓好采购、加工、供应三个环节，从源头上防止浪费：

❶ 根据就餐人数情况合理采购、储存食材，加快周转；

❷ 合理利用食材，在加工环节做精做细，保证饭菜色香味美；

❸ 实行滚动供应，吃多少做多少，在加工量上做到精准；

❹ 安排专人负责动态观察餐厨垃圾的产生量，精准跟踪菜品生产情况，及时评价节约措施的落实情况，监督并反馈指导节约工作。

一粥一饭，当思来之不易

半丝半缕，恒念物力维艰

大家一起行动起来

培养节约习惯

今天也要记得光盘哟！